La Legislatura de Río Negro aprobó este jueves por unanimidad el proyecto de ley que declara monumento histórico provincial a la histórica Bodega de los Salesianos, ubicada en Luis Beltrán.
La iniciativa fue impulsada por el legislador Luciano Delgado Sempé (Vamos con Todos), quien destacó tanto el valor afectivo que conserva el edificio para los habitantes de esa localidad y el Valle Medio como su importancia dentro de la historia de la producción vitivinícola de Río Negro.
Una historia que comenzó a principios del siglo XX
Al fundamentar el proyecto, Delgado Sempé recordó que los antecedentes de la denominada popularmente “Bodega de los Curas” se remontan a 1904, cuando los salesianos solicitaron a la Dirección de Tierras de la Nación parcelas en Luis Beltrán con el objetivo de comenzar a cultivar viñedos.
Años más tarde, a partir de 1923, se construyó la bodega utilizando los estándares tecnológicos más avanzados disponibles para aquella época.
“Es un valor sentimental para la gente del Valle Medio, pero también histórico para la vitivinicultura de la Patagonia Norte”, sostuvo el legislador durante la sesión.
El establecimiento comenzó a funcionar bajo la dirección del salesiano Pablo Robotti y no se limitó exclusivamente a la elaboración de vinos. Allí también comenzó a dictarse la carrera de técnico enólogo, formando profesionales que posteriormente desarrollaron su actividad en distintos puntos de la Patagonia.
Según Delgado Sempé, aquellos técnicos “después se desparramaron por toda la Patagonia e hicieron grande a la vitivinicultura rionegrina”.
El aporte salesiano a la vitivinicultura
El legislador remarcó especialmente el papel que tuvo la comunidad salesiana en la profesionalización de una actividad que inicialmente había sido desarrollada de manera artesanal por inmigrantes españoles e italianos.
“Ellos le pusieron la profesionalidad de los enólogos y eso es importantísimo”, señaló.
En ese sentido, consideró que recuperar el edificio permitirá no solamente conservar una construcción histórica, sino también transmitir a las nuevas generaciones el potencial que mantiene la producción vitivinícola rionegrina.
Delgado Sempé destacó las características climáticas de Río Negro, particularmente la baja humedad, la sequedad y los vientos, condiciones que favorecen la producción y contribuyen a otorgarle características particulares al vino patagónico.
“Recuperar nuestra historia”
La bodega se encuentra detrás del Colegio Salesiano de Luis Beltrán y forma parte de la memoria colectiva de varias generaciones de vecinos.
El propio legislador recordó su vínculo durante la infancia con el lugar: “Nosotros de chicos íbamos a jugar y quizás rompíamos algo que no nos dábamos cuenta, porque no lo habíamos puesto en valor. Ahora que uno es grande se da cuenta del valor histórico y cultural que tiene eso”.
Por ese motivo, planteó la necesidad de avanzar en su recuperación para convertirla nuevamente en un espacio vinculado con la identidad productiva de la región.
“Hay que recuperarla para que sea un faro dentro de la vitivinicultura rionegrina”, expresó, y consideró que su puesta en valor también puede incentivar entre los jóvenes el interés por la elaboración de vinos y generar nuevas oportunidades laborales.
Casi 60 años de producción
La actividad productiva de la histórica bodega llegó a su fin en 1982, cuando se solicitó su baja ante el organismo nacional correspondiente, cerrando un ciclo de casi seis décadas.
Para el autor de la iniciativa, sin embargo, la importancia del inmueble excede ampliamente su antigua función productiva, ya que constituye un testimonio del desarrollo económico, educativo y cultural de Luis Beltrán y de todo el Valle Medio.
“El valor patrimonial del edificio y de su historia trasciende su función productiva y representa la memoria viva del desarrollo del Valle Medio”, afirmó Delgado Sempé.
Finalmente, el proyecto fue sometido a votación con 39 legisladores presentes en sus bancas y obtuvo el respaldo unánime del cuerpo, quedando así la Bodega de los Salesianos reconocida como monumento histórico provincial.
